Çankırı Belediyesinin 3. Uluslararası Çankırı Tuz Festivali etkinlikleri kapsamında Yer Altı Tuz Şehri’nde düzenlediği “Yöresel Yemek Yarışması” için başvurular başladı. Yöresel yemek, yöresel tatlılar ve hamur işi olmak üzere üç ayrı kategoride hünerlerini sergileyecek yarışmacılar, yemek dalında Çankırı’nın tescilli ürünlerinden “Çankırı Tutmaç Çorbası”, tatlı grubunda yine tescilli ürünlerimizden “Çankırı Höşmerim”, hamur işinde ise İri Hamur ile yarışacak. Başvuruların fazla olması durumunda Çankırı Belediyesi ve Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından kurulan komisyon üyeleri tarafından gerçekleştirilecek kura sonucu her kategori için 7 asil 2 yedek yarışmacı belirlenecek.
TUZFEST’24 kapsamında 17-18 Ağustos tarihlerinde Çankırı Yer Altı Tuz Şehri’nde düzenlenecek Yöresel Yemek Yarışması Şartnamesi ve Başvuru Formu, Çankırı Belediyesi resmi internet sitesinde “Çankırı” bölümünün altında yer alan Uluslararası Çankırı Tuz Festivali başlığı içerisinde yayınlandı. Başvurular, en geç 14 Ağustos 2024 Çarşamba günü mesai bitimine kadar Belediye 2. katta bulunan TUZFEST irtibat bürosuna teslim edilecek. Başvuru formunu eksik dolduran katılımcıların başvuruları ise kabul edilmeyecek.
Esen, “ ‘Bu Yemeği En İyi Ben Yaparım.’ Diyen Herkesi Davet Ediyorum”
3. Uluslararası Çankırı Tuz Festivali için hazırlıkları yerinde inceleyen Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen de Yöresel Yemek Yarışması’nda son iki yıldır kıyasıya bir rekabete tanık olduklarını vurgulayarak “Bu sene de her şeyin yolunda gitmesi için hazırlıklarımızı titizlikle yürütüyoruz. Yöresel yemek alanında Belediye olarak çok önemli adımlar attık. Bunun da nimetlerini topluyoruz. Yerli ve yabancı ziyaretçilerimize şehrimizin her bir değerini göstermeye çalışıyoruz. Halkımızın da bu yarışmamıza ilgisi büyük. Buradan tekrar çağrıda bulunalım. ‘Bu yemeği en iyi ben yaparım.’ diyen herkesi yerin 150 m altındaki Yer Altı Tuz Şehrimizde yarışmaya davet ediyorum.” dedi.