Beyaz Altın: Çankırı Tuzu Kitabı sadece e-kitap olarak yayımlanabildi.
Çankırı tuzu hakkındaki ilk detaylı eser olarak kabul edilen Beyaz Altın: Çankırı Tuzu kitabı, yalnızca e-kitap olarak yayımlanabildi. Nobel Akademik Yayıncılık tarafından yayımlanan eser, Çankırı tuzunun bileşimi, üretimi, tarihi ve inançlardaki yeri gibi önemli konuları derinlemesine ele alıyor.
Kitabın editörlüğünü Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun üstlenirken, Prof. Dr. Ahmet Yartaşı, Doç. Dr. Mehmet Söyler, Doç. Dr. Yakup Öztürk, Doç. Dr. Alperen Yalçın Bazna, Arş. Gör. Dr. Sezgin Yaşa ve Öğr. Gör. Hasan Eren Ölmez de esere katkı sağladı. Eserde, Çankırı tuzunun üretim süreci, kimyasal bileşimi, bölgedeki tarihi önemi ve tuzla ilgili halk inançları detaylı bir şekilde ele alınarak Çankırı tuzunun kültürel ve bilimsel değerine ışık tutuluyor.
Basılı olarak yayımlanamayan Beyaz Altın: Çankırı Tuzu kitabı, e-kitap formatında okuyuculara sunuldu. Tuz İhtisas Üniversitesi olarak Çankırı Karatekin Üniversitesi'nin böylesi bilimsel bir kitabı basması gerekirken reklam amaçlı basılan kitap ve bültenlerin yüksek adetlerde dağıtılması ise dikkatlerden kaçmadı. Çankırı tuzunun kültürel değerine yönelik yapılan bilimsel çalışmalara neden yeterince önem verilmediği, üniversitenin gerçek akademik katkılara ne kadar değer verdiği ise merak konusu oldu.
Dijital ortamda yayımlanan eser, hem akademik çevrelerin hem de halkın ilgisini çekecek bir kaynak olma potansiyelini taşıyor. Çankırı tuzunun bölgeye kattığı kültürel miras ve ekonomik değer, bu kitapla daha geniş kitlelere tanıtılmış olacak.
