Gastronomi kültürü ile ön plana çıkan Çerkeş ilçesinde, coğrafi işaret tescili alan lezzeti, Pırasa dolması gün yüzüne çıktı.
Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Çankırı’nın Çerkeş ilçesinde gastronomi değerleri koruma altına alınıyor.
Yapraklı’nın ilk coğrafi işaret belgeli ürünü Yapraklı Panayır Helvası (taş helva) oldu.