ÇAKÜ Gıda Mühendisliği Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, tuzda en önemli kalite kriterinin temizliği ve gıda güvenliği risklerini...
Çankırı’da Hititler döneminden bu yana tuz çıkartılan ve yerin 150 metre altında bulunan tuz mağarası devasa büyüklüğü ile vatandaşlardan büyük...
Dünyadaki en saf tuzlarından birisi olan Çankırı kaya tuzu, hiçbir ağır metal barındırmaması sebebiyle en sağlıklı tuzlar arasında yer alıyor.
Kurban Bayramı dolayısıyla Çankırı'ya gelen vatandaşlar 'Tuz Mağarası'na yoğun ilgi gösterdi.
Dünyanın en doğal tuz çeşitlerine sahip ülkelerinden birisi olan Türkiye’de Çankırı tuzumu? Kırıkkale tuzumu? tartışması devam ediyor.