Gıda mühendisi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, sağlıklı beslenmek için asla tüketilmemesi gereken 5 besini açıkladı.
Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, yılda 1.3 milyar ton gıdanın israf edildiğini söyleyerek bunun çok büyük ve ciddi bir oran olduğunu...
Doç. Dr. Hüdai Ercoşkun, “Çankırı Kaya Tuzu dünya mutfağının en özel ve nadir tuzlarının yer aldığı değerli minareler içeren gurme...
Kurban Bayramı’nda kesilecek kurbanların etinin muhafazası ile ilgili bilgi veren Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, kesimden sonra etin bir süre dışarıda...
Dünyanın kayısı başkenti Malatya’da kentin en önemli geçim kaynaklarından biri olan kayısıda erkenci ürünlerin hasadı başladı.